Имунната система е това, което стои между нас и болестите. Силната имунна система може да ни предпази по-добре, от което и да е лекарство, от много здравословни проблеми. Тук ще представим кратък списък с неща, които може да направи човек, за да подобри работата на имунната система и да се предпази от болести. Естествено, основна стъпка към подобряване на здравето е подобряване на начина по който се храним, за да набавим всички необходими хранителни вещества за правилната работа на организма.

Витамини:

Витамин А подобрява защитата на тялото срещу вируси и намалява риска от инфекции. Морковите са всеизвестен източник на витамин А. Също източник на този витамин са яйцата, телешкото месо и черен дроб, тиквата.
Витамин Д играе важна роля за имунната система. Най-лесно е да си набавим витамин Д от слънцето, рибата и яйцата също съдържат малки количества.
Витамин Ц е един от най-популярните витамини и почти всеки човек знае за употребата му при настинка и грип. Добър източник на витамин Ц са цитрусите – портокали, лимони, мандарини, също така повечето зеленчуци, както и горските плодове.
Витамин К – можете да го намерите в тъмно зелените зеленчуци.
Б витамини – можете да ги намерите в месото, бирената мая.

Минерали:

Цинк – този минерал действа като антиоксидант. Цинкът активира имунната система и участва в множество ензими. Източници на цинк са червеното месо, пилешкото, спанака, ядките и тиквените семки.
Магнезий – също като цинка е изключително важен за тялото. Добър и вкусен източник на магнезий са тъмният шоколад, авокадото, тиквените семки.
Селен – антиоксидант, без който вашата щитовидна жлеза ще си има много проблеми. Участва в процеса на детоксикиране на тялото. Бразилските ядки са много добър хранителен източник на селен.

Пробиотици:

Ползите от пробиотиците за имунната система идват от балансирането на чревната микро флора и подобряване абсорбцията на хранителни вещества. Най-лесно можете да си набавите пробиотици от ферментирали зеленчуци като кисело зеле или сурова туршия. Имайте в предвид, че тези продукти продавани в магазините съдържат консерванти и количеството живи бактерии в тях е крайно недостатъчно за да може да се балансира флората в храносмилателния тракт.
Също добри източници на пробиотични бактерии са домашното кисело мляко и домашният кефир.

Сън

Набавете си достатъчно сън. Осигурете си тиха, тъмна стая с оптимална температура за да може тялото ви максимално да отпочине през нощта. Сънят е от изключителна важност за работата на имунната система и това е доказано от не едно изследване.

Захар

Много изследвания свързват консумацията на захар с редица тежки заболявания. Захарта е основния виновник за постоянно увеличаващия се брой на хронични заболявания по света. През последното столетие захарта се превърна в ежедневен навик, който съвпада с нарастващите нива на затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания, рак и други хронични заболявания. Един от най-коварните начини, по които захарта работи в тялото, е като поврежда митохондриалната функция и производството на енергия, което от своя страна задейства клетъчните мутации.
Учудващо е по колко начина захарта може да се промъкне в храната ни. Производителите я слагат във всякакви продукти – от хляб до салами, горчица, салати. Захарта може да идва под различни имена, но разрушителното действие е едно. Да добавим тук и това, че захарта е пристрастяваща наравно с наркотиците.
Избягването на захарта е един от начините да помогнем на имунната система да функционира правилно.