БГ Актив

Ето няколко безглутенови рецепти за беззахарен шоколад:

1. Беззахарни шоколадови топчета:
   • Смесете 1 чаша натурално кокосово масло (нестопено), 1/2 чаша беззахарен какао портокал, сладител по вкус (като стевия или еритритол) и ванилов екстракт. Образувайте малки топчета и ги поставете в хладилника, за да стегнат.
2. Беззахарен шоколад с авокадо:
   • В блендер смесете пюрирано авокадо с беззахарен какао портокал, сладител и малко ванилов екстракт. Излейте сместта в форма и я охладете до стегнатост.
3. Беззахарни шоколадови протеинови топчета:
   • Смесете беззахарен какао портокал, протеинов прах (като прах от сурова грахова протеин), смлени ядки и сладител. Добавете малко вода или орехово масло, за да направите тесто, и оформете топчета. Охладете ги в хладилника.
4. Беззахарни шоколадови мъфини с банани и орехи:
   • Заменете захарта със сладител в рецептата за бананови мъфини и добавете нарязани орехи и парченца беззахарен шоколад.
5. Беззахарен шоколадов мус с кокосов крем: 
   • В блендер смесете консервиран кокосов крем с беззахарен какао портокал, сладител и ванилов екстракт. Поднесете го като мус десерт или сладолед.
6. Беззахарни шоколадови пралини:
   • Смесете топен беззахарен шоколад със смлени ядки (като бадеми или лешници) и сладител. Изсипете сместта във форми за пралини и охладете до затвърдяване.
7. Беззахарен шоколад с кокосово масло:
   • Смесете стопено кокосово масло с беззахарен какао портокал и сладител. Излейте сместта във форма и охладете я. Можете да добавите и изпечени нарязани ядки или сушени плодове.

Тези рецепти използват заместители на захарта и са подходящи за хора, които искат да консумират по-малко захар или се нуждаят от беззахарни опции.