Рецепти с ориз

Ето няколко идеи за рецепти с ориз:

Пилаф с гъби и зеленчуци:
- Сложи нарязан лук, моркови и гъби в зехтин.
- Добави ориз и запържи леко.
- Залей с бульон и остави да къкри до готовност.
- Подправи със сол, черен пипер и магданоз.
Испанска паеля с морски дарове:
- Запържи чесън, лук и червена чушка.
- Добави ориз и запечи за кратко.
- Залей с бульон, доматен сос и шафран.
- Добави скариди, миди и калмари.
- Остави да се готви, докато течността се абсорбира.
Ризото с тиква и пармезан:
- Запържи ситно нарязан лук в масло.
- Добави ориз Арборио и разбъркай добре.
- Залей с бульон на части, като разбъркваш непрекъснато.
- Добави пюрирана тиква, пармезан и масло.
Суши с ориз и авокадо:
- Сготви суши ориз и овкуси със смес от оризов оцет, захар и сол.
- Нарежи авокадо и краставица на тънки ленти.
- Сложи нори лист, разпредели ориза, добави зеленчуците и навий.
- Нарежи на парчета и сервирай със соев сос.